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商品番号61245
| 輸入者 又は販売者等 |
稲垣商店 |
|---|---|
| 原産国 | イタリア |
| 原材料 | ケーパー、塩 |
| 栄養成分 (100g当たり) |
エネルギー39.9kcal、たんぱく質2.84g、脂質0.38g、炭水化物4.8g、食塩相当量33.7g |
| アレルギー情報 | |
| 内容量 | 130g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。 |
| 説明 | イタリア最南端の島 パンテッレリーア（Pantelleria）で有機栽培された、ケーパー。ケッパーは花のつぼみでその独特な香りはお料理のアクセントにぴったりです。伸びた枝の先になる花のつぼみが開かないうちに一粒一粒手で摘んだのち、シチリアの塩で塩漬けしています。軽く塩抜きをして、そのままサーモンやお肉料理に合わせたり、ペーストにしても。また、煮込みやソース、スープなどの加熱料理に加えてもうまみが増す万能な調味料です。 ※賞味期限は別途商品に記載 |
販売価格:￥1,836 数量
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